Начинка из темного шоколада и грецкого ореха с коньяком в аромантом какао.
Состав: шоколад 70%, коньяк, грецкий орех, какао.
Бархатный трюфель называют шоколадным подарком для королей. Впервые изготовленный в 1895 году, этот нежнейший десерт радует нас своим изысканным сливочно-шоколадным вкусом и сегодня.В современном мире трюфелем принято называть любые круглые шоколадные конфеты, что в корне не верно. Настоящий трюфель – это непременно конфеты ручной работы. Заботливые руки шоколатье аккуратно формируют шарики из легчайшего крема ганаш, после чего обваливают получившуюся конфету в какао-порошке или сахарной пудре.
Мастера «Шоколадной Кухни» для придания трюфелю еще более благородного вкуса добавили в крем ганаш карамелизированный грецкий орех и каплю коньяка. Устоять перед таким лакомством просто невозможно!